Как проверить свежесть продукта: простые советы для экономного покупателя

Покупка качественных продуктов по разумной цене – это тот навык, который помогает экономить деньги и временем, избегая выброса продуктов, которые быстро портятся. В этой статье мы расскажем какой самый простой способ определить свежесть продуктов безо всяких хитростей.

Овощи и фрукты

Лучший способ определять свежесть фруктов и овощей – обращать внимание на их цвет, запах и текстуру:

• Салатные листья должны быть зелеными, без пятен и приятного запаха. Листья не должны быть мокрыми или слегка приоткрытыми.
• Овощи должны быть тяжелыми, не слегка высыхать или иметь мягкие пятна, а также не обладать гнилым запахом.
• Фрукты должны быть пружинистыми на ощупь и не иметь пятен.

Убедитесь, что вы понимаете когда они собирать в зависимости от сезона.

Мясо и рыба

Мясо и рыба могут быть определены по разным признакам:

• Мясо должно быть нежным, розовым и не иметь неприятного запаха.
• Рыба должна быть светло-красная (если она свежая красная, это уже плохой знак), с четкими глазами и свежим запахом.

Если вы покупаете рыбу, обязательно проверьте, удалены ли из нее все внутренности.

Молочные продукты

Молочные продукты имеют различные периоды годности, но есть несколько общих признаков, которые можно проверить:

• Молоко должно быть свежим и не иметь густой текстуры.
• Сыр должен быть сухим и нелипким.
• Кефир и йогурт должны иметь примерно одинаковую консистенцию и не иметь густого осадка.

Убедитесь, что вы проверили дату изготовления всех продуктов на распродаже и выбрали продукты, которые близки к своей годности.

Теперь, когда вы знаете как выбирать свежие продукты, смело отправляйтесь на следующую покупку, зная, что она будет помогать сэкономить наш бюджет в долгосрочной перспективе.

Похожие записи:

Как выбирать продукты на рынке и не переплачивать: советы для экономных покупателей Как не переплачивать за продукты в магазинах?